Tegral Hamburguer

Premezcla al 100% para la elaboración de panes soft como pan de hamburguesa, pan de pancho, pebete y catalanes. Se obtienen panes con frescura prolongada: dado que contiene tecnología Soft la frescura se mantiene por más tiempo.

Ventajas para el cliente

  • Optimo desarrollo: piezas livianas y de muy buen volumen.
  • Se obtiene una corteza fina.
  • Mayor tolerancia a la fermentación.
  • Garantías de trabajo y calidad constantes.

Ventajas para el consumidor

  • Miga húmeda, suave, esponjosa, blanca, con alvéolos finos.
  • Excelente sabor, aroma y color naturales.
  • Excelente conservación.

Ver descripción completa

Premezcla al 100% para la elaboración de panes soft como pan de hamburguesa, pan de pancho, pebete y catalanes. Se obtienen panes con frescura prolongada: dado que contiene tecnología Soft la frescura se mantiene por más tiempo.

Ventajas para el cliente

  • Optimo desarrollo: piezas livianas y de muy buen volumen.
  • Se obtiene una corteza fina.
  • Mayor tolerancia a la fermentación.
  • Garantías de trabajo y calidad constantes.

Ventajas para el consumidor

  • Miga húmeda, suave, esponjosa, blanca, con alvéolos finos.
  • Excelente sabor, aroma y color naturales.
  • Excelente conservación.

Ver descripción completa

Contáctenos

Póngase en contacto con uno de nuestros representantes locales de Puratos o busque una filial local de Puratos.

Leer más