Pastelería fina

Products
Patis´Macaron
Mezcla completa para la elaboración del auténtico macaron francés.
Praliné de Avellanas
Praliné Noisette es un praliné para rellenos de pastelería y bollería. Con sabor dulce a frutos secos con ligera nota de vainilla. Tiene una textura extra fluida.
Almendras fileteadas
Almendras californianas fileteadas ideales para uso en pastelería.
Harina de Almendras
Almendras californianas en polvo.
Patis´omalt
Ideal como sustituto del azúcar en glaseados, decoraciones de caramelo en hilos y figuras sopladas.
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Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Situados en 11 países, los IPCC ayudan a nuestros clientes de todo el mundo ofreciéndoles todas las facilidades y herramientas que necesitan para impulsar su negocio de pastelería.

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Centro de Innovación

En Puratos medimos nuestro éxito por el grado en que podemos ayudar a nuestros clientes a crear productos y soluciones que le permite prosperar a sus negocios. Una forma importante de lograr este éxito es a través de nuestra red global de centros de innovación.

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