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Mejorador completo para panes de miga húmeda y corteza blanda que otorga mayor frescura y vida útil. Dosis de uso: 1,5 %.

Permite elaborar productos con una frescura prolongada.
Al otorgar una mayor vida útil en el producto reduce los costos de desperdicio.
Obtiene los beneficios de un producto industrial mediante una receta tradicional.

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