Si busca crear postres de alta calidad y deliciosos, las mezclas de ratón y bavarois de Puratos ofrecen una solución flexible y fácil de usar.
Nuestras mezclas de mousse y bavarois le permiten crear postres deliciosos y sofisticados, independientemente de su tamaño, forma o tipo. Además, hay menos desperdicio, ya que puede garantizar una calidad constante para cada horneado, cada lote, cada vez.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar budines estilo inglés de fácil elaboración que aporta excelente frescura y volumen.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar tortas de alta absorción, piononos y masas finas. Ideal también para preparar tortas con varias capas o lingotes y postres tres leches.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar los clásicos brownies de textura húmeda y corteza craquelada.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura, humedad prolongada y gran volumen.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar bizcochuelos de textura liviana, óptimo volumen, miga regular y firme. Resistente a la manipulación.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para la elaboración de brownies de excelente aroma y sabor.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins tipo americanos de frescura y humedad prolongada.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar budines con la frescura justa que tus elaboraciones necesitan.
Premezclas de pastelería
Premezcla 100% origen vegetal para elaborar budines y muffins saludables. Apto vegano.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para elaborar budines y muffins saludables con granos y semillas.
Premezclas de pastelería
Premezcla al 100% para la elaboración de base de tartas con corteza crujiente.
Situados en 11 países, los IPCC ayudan a nuestros clientes de todo el mundo ofreciéndoles todas las facilidades y herramientas que necesitan para impulsar su negocio de pastelería.
En Puratos medimos nuestro éxito por el grado en que podemos ayudar a nuestros clientes a crear productos y soluciones que le permite prosperar a sus negocios. Una forma importante de lograr este éxito es a través de nuestra red global de centros de innovación.
